Receita: brigadeiro no microondas!

Oi pessoal, quanto tempo fora do blog, sem postar! Parecia que eu tinha sumido do blog, esquecido do blog ou algo do tipo! Hoje eu vim com mais uma receita, porque faz muito tempo, muito mesmo que eu não posto nenhuma receita! Acho que a última receita que eu postei foi a de um cup-cake de chocolate, que é muito simples de fazer.

Ok, sem delongas vamos a receita!


Brigadeiro feito no micro-ondas


Ingredientes

1 colher de sopa de margarina sem sal
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de achocolatado em pó
Chocolate granulado para decorar ou enrolar


Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes exceto o granulado numa tigela grande e alta, misture todos eles e leve ao microondas de potência alta por 6 minutos. Para isso, terá três passos, que são os passos em que o brigadeiro fica pronto. Leve de 2 em 2 minutos nos três passos. Mexa no primeiro, que o brigadeiro estará líquido, mexa e no segundo passo, ele estará borbulhando, assim como no brigadeiro de panela. Mexa novamente e leve por mais 2 minutos, o último passo. Quando você mexer e conseguir ver o fundo da tigela, e o brigadeiro estar consistente é porque está pronto para enrolar.

Se você for comer de colher: retire do microondas e coloque-o num recipiente, em seguida decore com o granulado.

Se você for enrolar: retire do microondas, espere esfriar e leve a geladeira. Depois que ele estiver mais duro, enrole-os e passe no granulado.

Espero que vocês tenham gostado, até o próximo post. Beijos 😘



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